Le Château Marsyas au Liban, un breuvage d'exception.

Publié par Céline Tx le

Forte d’une solide tradition orientale, la famille Johnny R.Saadé se passionne pour les défis de taille : faire renaître les antiques vignobles d’Orient selon les critères les plus exigeants. Située à 900m d’altitude au village de Kefraya dans la partie sud de la vallée de la Békaa au Liban, le Château Marsyas possède un terroir d’argiles rouges posées sur un socle calcaire. Le Château Marsyas blanc donne un vin d’assemblage pour le moins surprenant entre un chardonnay gras et charnu et une petite moitié de sauvignon blanc racé et tendu. Connue pour sa culture vinicole, cette antique région du Liban se révèle un lieu privilégié pour la conception d’un breuvage d’exception.