Arnaud Roux-Oulié apprend la viticulture avec son grand père et reprend les vignobles familiaux dès son entrée dans la vie active. Sportif de haut niveau, il se fait aussi un nom avec la peinture et dessine lui-même ses étiquettes.
Il marquera sa génération avec la création de Carlmagnus, un vin à son image, issu de sol Argilo-calcaire, en Fronsac.
Généreux et raffinés, ses vins sont un véritable modèle du genre, avec un rapport qualité prix défiant toute concurrence.