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Château de Suronde, Anjou, blanc

Prix régulier 26,10€

Taxes incluses. Frais de port calculés à l'étape de paiement.

Ce petit coin de paradis, étendu sur 7 hectare de sol de schiste, propose un chenin sec issu de vielles vignes d’une grandeur et d’un raffinement incomparable. Le côteau du Layon, tout en fraicheur, rappelle aussi la grande qualité d’équilibre du cépage chenin. Cultivé en biodynamie. Le château de Suronde propose un chenin sec de haute volée. Les argiles fines et le schiste des sols permet des maturités superbes sur le cépage chenin. Vinifiés sans concession, sans sucre résiduels ni fermentation malo lactique, ils sont une expression pure d’un chenin puissant et droit, doté d’une superbe acidité citronné qui contrebalance la puissance et le moelleux de la structure.