Restaurateur ou professionnel ? contactez-nous en cliquant ici ;)



Domaine de l'A, Castillon Côtes de Bordeaux, rouge

Prix normal 40,00€

T.T.C. Frais de port calculés à l'étape de paiement.
Liquid error (sections/product-template line 132): comparison of Integer with String failed

Le Domaine de l’A s’est imposé dans les dernières décennies comme l’une des références majeures de la rive droite. Cette côte Sud Argilo-calcaire, cultivée en biodynamie et sans concession donne des vins denses, complexes, élégants et précis.

  • 2016 : millésime des contrastes climatiques : un été sec et caniculaire succèdera à un printemps très humide et pluvieux. C’est un millésime étonnant, qui livre un vin aux arômes envoûtants où les fruits et les fleurs s’entremêlent, fortement identitaire, à la trame tannique racée, tout en subtilité.
  • 2017 : millésime de vigneron, un millésime de cuisinier : observation, pilotage minutieux, sensibilité accrue, peu d’extraction mais une concentration sur la matière première.  Le climat aura épargné tous les hauts de coteaux, et les plateaux. 2017 sera l’expression du calcaire, sans la puissance de l’argile. Un millésime mur et gorgé de fruits, le classicisme d’un joli bordeaux. »
  • 2018 : millésime surprenant : après un hiver et un printemps extrêmement humide et des semaines de lutte acharnées contre des pressions maladies très fortes en culture biologique, le soleil s’est mis à briller au mois de juillet, et n’a plus cessé jusqu’à la fin du mois d’octobre. 2018 est pour nous un grand millésime, difficile à comparer à un autre : des grappes de petites baies, des jus concentrés, un touché de bouche sensuel tout en étant puissant, une gamme aromatique poivrée, floral et un nez délicat de pivoine.
  • 2019 : est un millésime avec une belle fraicheur aromatique et des tanins soyeux.

    La puissance semble évidente, naturelle, mais sans sucrosité. C’est un vin long et sapide, digne témoin des calcaires à astéries de nos coteaux.

NB : Ce vin est également disponible en magnums et grands contenants : contactez-nous !