Petit domaine bourguignon attaché à l’idée des vins de lieu. Un gamme complète et précise de vins juteux, identitaires et encore accessibles. Le Clos Marcilly est un monopole. Ce joli clos, très caillouteux propose à la fois des blancs et des rouges. Les blancs sont sur les sols les plus caillouteux, donnant des vins droits, plein d’énergie et d’une belle minéralité. Quand aux rouges, ils sont issus de pinots à la maturité accomplie, alliant générosité mais aussi tension et fraîcheur aromatique, avec un élevage noble de grande précision.
Culture raisonnée
