Les pépites de Bordeaux
Il est parfois difficile de s'y retrouver à Bordeaux, de part la grande superficie de production, comme de par les codes qui la régissent : classements, appellations etc...
L’offre est large est variée et nous nous sommes pris de passion pour sélectionner des crus artisans, des vignerons engagés qui ne comptent par leurs efforts pour extraire l’expression la plus juste et la plus noble de leur terroir.
Découvrir cette sélection, c’est s’assurer un plaisir de dégustation et une approche de vin identitaires et pleins de sens. C’est aussi prendre conscience de l’incroyable rapport qualité / Prix de ces vins qui se donnent dans leur jeunesse et se développent dans la complexité pour dix ans et plus.
Pour toutes ces raisons, nous avons décidé de créer un catalogue sélectionnant ces véritables pépites.
Stéphane Derenoncourt
