Ce fleuron de l’entre deux mer propose un accord magique avec les huitres et les coquillages.
Stéphane Defraine est un vigneron exigent et engagé qui s’est forgé une réputation solide avec des vins précis, murs et identitaires. Chef de file des bons vignerons bordelais et maître absolu en terme d’équilibre de ses vins à prix sages.
