Quinta da Côrte, Porto LBV, Portugal, rouge

Voici là un vin d’inspiration. Façonné par le temps, les lentes oxydations créent des petits miracles aromatiques et laissent peu à peu disparaître les sensations d’alcool. Un vin de décontraction, reposant et inspirant, qu’on peut même déguster seul ou en invitant une belle vitole cubaine.

Vinifiés en lagares, selon la tradition de la vallée du Douro, les Portos de la Quinta da Côrte représentent la plus parfaite expression du terroir de schistes de cette région.

LBV = Late Bottled Vintage (Elevage plus long que le vintage classique)